Pancitos dulces de azafrán

Pancitos dulces de azafrán

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Con esta receta de pancitos dulces de azafrán fuimos ganadores en el Concurso “Hacemos pan” de Canal Cocina con Alma Obregón, presentadora del…

MABENA
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Strudel de avellanas

Strudel de avellanas

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Este pan dulce tipo Strudel de avellanas que les traemos hoy es una receta muy antigua que se hacía en la casa de la…

MABENA
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Tablas tazas a gramos

Tablas tazas a gramos

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Tablas de tazas a gramos y todas las equivalencias para ingredientes secos y líquidos. Medidas de tazas y cuanto equivalen en gramos y viceversa…

MABENA
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Pan de centeno con semillas

Pan de centeno con semillas

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El pan de centeno o “Roggenbrot” es un pan típico alemán elaborado a partir de harina de centeno y se caracteriza por tener…

MABENA
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Strudel de manzana Apfelstrudel

Strudel de manzana o Apfelstrudel

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El Strudel de manzana o Apfelstrudel es un postre que se caracteriza por tener una masa fina en forma de remolino alargado, relleno con manzanas…

MABENA
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La mejor masa para pizza

La mejor masa para pizza

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Definitivamente esta es la mejor masa para pizza para preparar en casa. Una buena masa es fundamental al momento de hacer una pizza y para…

MABENA
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Pan broa de maíz y centeno

Pan broa de maíz y centeno

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Este pan broa de maíz y centeno con masa madre natural tiene una miga húmeda, densa, muy contundente y llena de sabor. Es…

MABENA
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Pan dulce con masa madre natural

Pan dulce con masa madre natural

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Con este pan dulce con masa madre natural tipo brioche puedes disfrutar de una miga muy ligera, elástica, consistente y enriquecida que invita a…

MABENA
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Pande espelta integral con masa madre1

Pan de espelta integral con masa madre

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Este pan de espelta integral con masa madre es fermentado de forma natural con masa madre hecha en casa. Amasamos muy poco, le damos bastante…

MABENA
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